22 ноября 2024, 15:43
В рамках подготовки предприятий туристической инфраструктуры к приёму туристов в новогодние праздники состоялось совещание специалистов Тотемского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области и администрации Тотемского муниципального округа с представителями организаций общественного питания и гостиничных услуг.
В ходе встречи обсудили тему предоставления услуг в коллективных средствах размещения и предприятиях общественного питания. Также были рассмотрены вопросы проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил в части контроля качества и безопасности готовой продукции, санитарного состояния производственных помещений, условий труда работающих, соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, обслуживания и дезинфекции оборудования и помещений, соблюдения работниками предприятий санитарных и гигиенических норм.
В ходе встречи обсудили тему предоставления услуг в коллективных средствах размещения и предприятиях общественного питания. Также были рассмотрены вопросы проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил в части контроля качества и безопасности готовой продукции, санитарного состояния производственных помещений, условий труда работающих, соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, обслуживания и дезинфекции оборудования и помещений, соблюдения работниками предприятий санитарных и гигиенических норм.